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瑞金果蔬冷库安装设计贮藏保鲜技术
一、选料 加工速冻果蔬的原料要充分成熟,色、香、味能充分显现,质地坚脆,无病虫害、无霉烂、无老化枯黄、无机械损伤的果蔬作加工原料,能做到当日采收,及时加工,以保证产品质量。 二、预冷 刚采收的果蔬,冷库一般都带有大气热及释放的呼吸热。
发布时间:2019-07-05 点击次数:209
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